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禁抗趨勢下抗生素類飼料添加劑的使用與應(yīng)對措施

汪文忠 杭州康橋飼料科技有限公司; 杭州310004
  • 抗生素
  • 飼料添加劑
  • 禁抗
  • 養(yǎng)殖業(yè)

摘要:抗生素是由微生物(細(xì)菌、放線菌、真菌)產(chǎn)生的具有抗病菌性的化學(xué)物質(zhì),可高效抑制病原體的生物活性、繁殖率甚至直接將其殺滅,已發(fā)現(xiàn)的天然抗生素超過萬種。抗生素作為畜禽促生長性的飼料添加劑在國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)中廣泛使用。抗生素在預(yù)防以及治療疾病方面功勛卓著,特別是在人畜共患病方面,其應(yīng)用后極大的降低了人類感染細(xì)菌性疾病的概率;其次,抗生素降低了料肉比、加快了畜禽生長,在生產(chǎn)養(yǎng)殖上起著不可磨滅的作用。但高頻率的注射抗生素導(dǎo)致了諸多不良后果,歐盟于2005年底全面禁止抗生素進(jìn)入飼料添加劑行列,而我國卻仍然沒有完善的養(yǎng)殖業(yè)抗生素使用規(guī)范。文章從抗生素的作用機理著手,分析了禁抗趨勢下抗生素類飼料添加劑的使用與應(yīng)對措施。

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江西飼料

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