營養與代謝雜志(Journal Of Nutrition And Metabolism)是一本由Hindawi Limited出版的一本NUTRITION & DIETETICS學術刊物，主要報道NUTRITION & DIETETICS相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，2021-2022年最新版WOS分區等級：Q3，2023年發布的影響因子為2.3，CiteScore指數5.4，SJR指數0.54。本刊為開放獲取期刊。
《營養與代謝雜志》是一份專注于營養學和代謝研究的學術期刊，旨在為全球研究者提供一個交流和分享最新研究成果的平臺。該雜志涵蓋了營養學、代謝生理學、臨床營養學、運動營養學、公共健康營養學等多個領域，為讀者提供了豐富的研究內容和深入的學術見解。雜志的創刊宗旨是為了推動營養學和代謝研究領域的發展，促進學術交流和合作。該雜志關注的研究主題包括營養素的生物學作用、營養與疾病的關系、飲食干預對健康的影響、肥胖和代謝綜合癥的預防和治療等。通過高質量的研究論文、綜述文章、案例報告等，該雜志為研究者提供了一個展示研究成果、交流學術觀點的重要平臺。
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 71 / 114 |
38.2%
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| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 82 / 114 |
28.51%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 116 / 389 |
70%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q2 | 51 / 140 |
63%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Endocrinology, Diabetes and Metabolism | Q2 | 102 / 244 |
58%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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