摘要：為了合理利用油茶餅粕,將油茶餅粕用于代料栽培平菇。本研究采用D-最優(yōu)混料設(shè)計(jì)方法,以生物學(xué)效率為指標(biāo),在篩選得到基礎(chǔ)栽培配方和限定配比的基礎(chǔ)上,用Design-expert軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,通過(guò)建立回歸方程及響應(yīng)面優(yōu)化分析,獲得優(yōu)化配方。結(jié)果表明:油茶餅粕16.1%、棉籽殼34.5%、木屑37.4%、糖1%,石膏粉1%為最優(yōu)配方,其生物學(xué)效率預(yù)測(cè)值是103.565%,生物學(xué)效率實(shí)測(cè)值是(100.84±3.07)%,與預(yù)測(cè)值基本一致,且重復(fù)性好。優(yōu)選出的配方可用于油茶餅粕代料栽培平菇,有利于提高平菇的產(chǎn)量和節(jié)約成本,為油茶餅粕的合理利用和平菇栽培提供理論基礎(chǔ)。