摘要：無線射頻識別技術(RFID)是近年來新興起的一種自動識別技術,一出現就吸引了大量關注并得到迅猛發展,而食品安全問題也是人們關心的頭等大事。基于此,本文分析了RFID在食品行業中的應用。首先介紹了無線射頻識別技術的定義概念,接著闡述了RFID在食品行業中的應用,并且分析了以RFID為基礎的食品供應鏈管理系統的優勢以及RFID應用在食品供應鏈管理系統中的6個問題,最后進行了討論總結。