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西洋參果多糖的純化及DPPH自由基清除活性研究
李珊珊; 祁玉麗; 曲迪; 張磊; 孫印石 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所; 長(zhǎng)春130112; 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院; 長(zhǎng)春130118
- 西洋參果
- 多糖
- 純化
- 1
摘要：通過(guò)水提醇沉法得到西洋參果中總多糖(WQBP),再通過(guò)離子交換層析分離純化,得到中性糖WQBP-N和酸性糖WQBP-A。利用高效液相色譜法對(duì)單糖組成進(jìn)行分析,并檢測(cè)各級(jí)分的1,1-二苯基-2-二硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性。結(jié)果表明,WQBP主要由鼠李糖(Rhamnose,Rha)、半乳糖醛酸(Galacturonic acid,GalA)、半乳糖(Galactose,Gal)、阿拉伯糖(Arabinose,Ara)和葡萄糖(Glucose,Glc)組成;WQBP-N主要由Gal、Ara、Glc和甘露糖組成,比例為63.9∶19.3∶15.2∶1.5;WQBP-A主要由Rha、GalA、Gal、Ara和Glc構(gòu)成,比例為13.1∶13.2∶46.4∶19.0∶5.8。WQBP對(duì)DPPH自由基清除活性優(yōu)于其子級(jí)分,并且清除率隨著濃度的升高而增加。研究結(jié)果能夠?yàn)槲餮髤⒐嗵堑拈_(kāi)發(fā)利用提供一定的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
- 西洋參果
- 多糖
- 純化
- 1
摘要：通過(guò)水提醇沉法得到西洋參果中總多糖(WQBP),再通過(guò)離子交換層析分離純化,得到中性糖WQBP-N和酸性糖WQBP-A。利用高效液相色譜法對(duì)單糖組成進(jìn)行分析,并檢測(cè)各級(jí)分的1,1-二苯基-2-二硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性。結(jié)果表明,WQBP主要由鼠李糖(Rhamnose,Rha)、半乳糖醛酸(Galacturonic acid,GalA)、半乳糖(Galactose,Gal)、阿拉伯糖(Arabinose,Ara)和葡萄糖(Glucose,Glc)組成;WQBP-N主要由Gal、Ara、Glc和甘露糖組成,比例為63.9∶19.3∶15.2∶1.5;WQBP-A主要由Rha、GalA、Gal、Ara和Glc構(gòu)成,比例為13.1∶13.2∶46.4∶19.0∶5.8。WQBP對(duì)DPPH自由基清除活性優(yōu)于其子級(jí)分,并且清除率隨著濃度的升高而增加。研究結(jié)果能夠?yàn)槲餮髤⒐嗵堑拈_(kāi)發(fā)利用提供一定的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
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特產(chǎn)研究
- 預(yù)計(jì)1-3個(gè)月 預(yù)計(jì)審稿周期
- 1.14 影響因子
- 農(nóng)業(yè) 快捷分類(lèi)
- 雙月刊 出版周期
主管單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部;主辦單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所
