食療養生法簡稱“食養”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。通常認為，食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。
也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。
《醫食養生》是中華醫學會于2012年創辦的綜合性健康養生期刊，其主題是食物與健康、生活與健康的緊密聯系。該刊側重于傳播中華養生文化、傳統中醫進展、健康飲食、保健和中醫治療的最新成果。《醫食養生》以傳統中醫學的理論為指導，探討了大量的食物、食療、藥食同源及飲食文化等健康養生常識。其內容涵蓋了食物保健、飲食文化、中醫調理、醫食藥世界、健康時尚、心身養生等多個方面。
《醫食養生》注重傳承和弘揚中華養生文化，介紹中華民族特有的養生文化、傳統中醫進展和健康飲食、保健等方面的最新成果。其中包括中華傳統養生文化的歷史與現代意義、藥食同源的理論和養生大道及食中藥等方面的知識。此外，該刊還有中醫診斷和治療的介紹，諸如五行養生、中西醫結合、中醫藥食療等方面的信息，都得到了詳盡的闡述。
《醫食養生》以實用性為主要特色，注重推廣健康生活方式，與現代醫學的發展相結合，特別關注人們生活中的熱點問題，例如：適宜的飲食調理、健康的鍛煉方法、助眠、美容、減肥、排毒養生等等。
《醫食養生》以食物與健康、生活與健康的關系為切入點，通過傳統中醫學的理論和最新科研成果，傳遞健康養生生活的理念和建議。《醫食養生》以其豐富全面的健康資訊，受到越來越多的讀者的青睞。
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