首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 中外食品 > 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程多元化教學(xué)模式的實施途徑初探 【正文】
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程多元化教學(xué)模式的實施途徑初探
吳澎; 王超 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院; 山東泰安; 271018
- 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
- 多元化教學(xué)
摘要：隨著高等教育的國際化,傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不能滿足食品專業(yè)高校教學(xué)的需要,為了適應(yīng)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的需要,必須改革傳統(tǒng)的“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”課程教學(xué)模式.本文研究探討了食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)課程多元化教學(xué)模式的基礎(chǔ)構(gòu)建并總結(jié)了經(jīng)驗.實踐結(jié)果表明,采用多元化教學(xué)模式,可以切實培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)科學(xué)素質(zhì)和各方面能力.
- 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
- 多元化教學(xué)
摘要：隨著高等教育的國際化,傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不能滿足食品專業(yè)高校教學(xué)的需要,為了適應(yīng)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的需要,必須改革傳統(tǒng)的“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”課程教學(xué)模式.本文研究探討了食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)課程多元化教學(xué)模式的基礎(chǔ)構(gòu)建并總結(jié)了經(jīng)驗.實踐結(jié)果表明,采用多元化教學(xué)模式,可以切實培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)科學(xué)素質(zhì)和各方面能力.
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中外食品
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