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食品安全知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)精品(七篇)

時(shí)間:2023-01-21 13:14:05

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇食品安全知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)

篇(1)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級(jí)有關(guān)食品安全教育的方針政策后,學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過召開校務(wù)會(huì)議,組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,各成員落實(shí)職責(zé),分工明確。

制定計(jì)劃與總結(jié)與此同時(shí),學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計(jì)劃》,并通過教育活動(dòng),進(jìn)行階段總結(jié),以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個(gè)保障根據(jù)上級(jí)要求,學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級(jí)部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學(xué)校隨即對(duì)全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn),通過共同學(xué)習(xí)與討論,在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識(shí),以便他們更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行再教育。同時(shí),學(xué)校總務(wù)處積極配合本次教育活動(dòng),落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi),包括資料的復(fù)印、活動(dòng)材料的購買等等。

認(rèn)真參加上級(jí)組織的活動(dòng)我校安全主管人員認(rèn)真參加上級(jí)組織的食品安全教育啟動(dòng)儀式,關(guān)將此活動(dòng)的精神傳達(dá)學(xué)校,制定方案,努力落實(shí),積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

二、完善教育活動(dòng)

教學(xué)時(shí)間與受教育面保證根據(jù)文件精神,學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品安全教育規(guī)定,通過晨間談話、短課、綜合實(shí)踐課等,對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育,使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。

教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級(jí)精神,學(xué)校努力落實(shí)教學(xué)內(nèi)容:低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時(shí)也圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。在教學(xué)形式上,除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外,學(xué)校還通過周一的國旗下講話、校紅領(lǐng)巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院張堅(jiān)醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)、開展一次綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)等,不斷豐富教育形式。

三、教育效果顯著

通過教育,學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識(shí)競賽,通過競賽充分看到了學(xué)生對(duì)食品安全意識(shí)的提高與知識(shí)的了解;

通過教育,學(xué)校到流動(dòng)攤點(diǎn)購買食品的現(xiàn)象沒有了,學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動(dòng)攤點(diǎn)出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔。

篇(2)

為保障師生餐飲服務(wù)食品安全,預(yù)防食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生,根據(jù)市局《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》要求,我縣高度重視,專門召開了工作會(huì)議,作了周密部署,制定了2012年***學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案,現(xiàn)將我縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)如下:

一、提高認(rèn)識(shí)、制定方案。我縣把加強(qiáng)學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作來抓,制定了2012年***學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案,從整治目標(biāo)、整治時(shí)間、整治部位和內(nèi)容、職責(zé)分工等方面進(jìn)行了周密安排。

二、認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,對(duì)食堂持餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員持健康證情況、食品采購索證及貯存情況、食品添加劑使用情況、食品加工食品安全設(shè)施設(shè)備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及餐廚廢棄物處置情況進(jìn)行了全面檢查。同時(shí),結(jié)合開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑和使用病害豬肉專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品原料采購索證索票監(jiān)督檢查的同時(shí),著重查處在餐飲加工過程中違法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員113人次,車輛22輛次,檢查中小學(xué)校幼兒園食堂209家,下達(dá)《監(jiān)督意見書》209份,對(duì)不符合食品安全要求的學(xué)校食堂責(zé)令整改,對(duì)使用過期食品的學(xué)校2家食堂進(jìn)行了處罰。

三、嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,增強(qiáng)法律意識(shí)

一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān)。按照食品安全法律法規(guī)要求,嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可審查關(guān),對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂全面實(shí)施從嚴(yán)管理,對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂的食品安管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、加工環(huán)境、設(shè)施布局、工藝流程、人員健康、廢棄物處理等進(jìn)行全面的審查。嚴(yán)格從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度,要求所有從業(yè)人員必須取得健康體檢合格證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。二是加大日常監(jiān)管力度,提高管理水平。以學(xué)校食堂作為監(jiān)督重點(diǎn),嚴(yán)厲查處違法行為,通過嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)、法制意識(shí)和衛(wèi)生安全意識(shí),促使他們遵紀(jì)守法、規(guī)范經(jīng)營,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂的食品安全秩序,保障了廣大師生的飲食安全。

四、存在問題

對(duì)于學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))的餐飲服務(wù)食品安全,我們始終作為監(jiān)督工作重中之重,不斷強(qiáng)化對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作,但由于受各方面因素的影響,還有一些學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂衛(wèi)生狀況不容樂觀。主要表現(xiàn)為:一是部分托幼機(jī)構(gòu)食堂設(shè)施簡陋。食堂廚房面積小,缺乏必要的“三防”、消毒、保潔、冷藏設(shè)施等,主要負(fù)責(zé)人對(duì)食堂餐飲服務(wù)食品安全工作尚不夠重視,舍不得在食堂投入必需的衛(wèi)生設(shè)備,極易造成食品安全隱患;二是從業(yè)人員素質(zhì)較低。在檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校食堂冷藏設(shè)備內(nèi)生熟食品混放,加工用具生熟混用,食品加工不規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生不良等,這些都是從業(yè)人員素質(zhì)低的表現(xiàn);三是大部分食堂未設(shè)置專門的留樣冰箱(特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)托幼機(jī)構(gòu)),食品未按要求留樣(留樣數(shù)量不夠、未生熟留樣);四是食品原料進(jìn)購索證臺(tái)帳建立不規(guī)范,未按要求索證登記。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,餐監(jiān)所已下達(dá)監(jiān)督意見書要求學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))進(jìn)行整改,縣教育局針對(duì)此次檢查和自查中發(fā)現(xiàn)的問題,積極督促整改,落實(shí)整改責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人和整改措施,確保整改到位,對(duì)暫時(shí)難以整改到位的,加強(qiáng)管理,并制定整改計(jì)劃,限期整改。同時(shí),要求各學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))加大食堂衛(wèi)生設(shè)施投入,加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全日常管理,大力開展預(yù)防食物中毒的衛(wèi)生知識(shí)宣傳。

五、下一步工作思路

通過努力,我縣學(xué)校托(幼機(jī)構(gòu))的餐飲服務(wù)食品安全整體形勢良好,未發(fā)生重大食品安全事件,但與上級(jí)的要求還有很大的差距。為此,下一步工作中,我縣將切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé),提高思想認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極探索托幼機(jī)構(gòu)的監(jiān)管模式,加大學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度,加大對(duì)從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)力度,提高從業(yè)人員食品安全知識(shí),開展學(xué)生健康教育,提高學(xué)生自我保護(hù)能力。同時(shí),需要縣食品安全委員會(huì)高度重視和相關(guān)部門協(xié)助配合,只有加強(qiáng)部門協(xié)調(diào),同心協(xié)力,才能真正做好學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全工作,才能保障師生身體健康。

 

篇(3)

一、總體要求

以深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),牢固樹立“以人為本、安全發(fā)展”的理念,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,以開展“安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)強(qiáng)化年”為載體,組織開展一系列形式內(nèi)容新穎、宣傳效果實(shí)在、師生員工易于參與的安全工作宣教活動(dòng),提高安全意識(shí)和素質(zhì),加強(qiáng)基層安全文化建設(shè),營造全社會(huì)“關(guān)注安全,珍愛生命”、“安全發(fā)展,科學(xué)發(fā)展”的良好氛圍,為全區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定提供精神動(dòng)力、輿論支持和思想保障。

二、活動(dòng)時(shí)間和主題

活動(dòng)時(shí)間:5月中下旬至6月底。

活動(dòng)主題:安全發(fā)展,科學(xué)發(fā)展。

三、主要活動(dòng)內(nèi)容

(一)開展樹立“三種意識(shí)”、加強(qiáng)“三種能力”建設(shè)行動(dòng)不斷加大安全教育宣傳力度。推動(dòng)安全知識(shí)進(jìn)課堂,在中小學(xué)開設(shè)安全知識(shí)和應(yīng)急防范課程;每天放學(xué)前1分鐘、周末放學(xué)前5分鐘、節(jié)假日放學(xué)前30分鐘,用于安全警示教育。讓廣大師生樹立“人人珍惜生命、人人重視安全的意識(shí),學(xué)法守法、安全行為的意識(shí),從我做起、互相關(guān)愛的意識(shí)”。在廣大教職工中加強(qiáng)“遵章作業(yè)、規(guī)范操作能力,自主保安、互相保安能力,緊急避險(xiǎn)、應(yīng)急處置能力”建設(shè)。

(二)開展疏散逃生應(yīng)急演練活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間:5月24日

2.活動(dòng)內(nèi)容:為檢驗(yàn)學(xué)校、幼兒園應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí),快速反應(yīng),果斷處置的能力,提高廣大師生(幼兒)的應(yīng)急反應(yīng)遇事不慌和自我防范自我救護(hù)綜合素質(zhì),結(jié)合我市5.24防空防災(zāi)疏散演練安排,全區(qū)中小學(xué)、幼兒園開展安全應(yīng)急預(yù)案演練周活動(dòng)。根據(jù)各單位實(shí)際制定切實(shí)有效的《應(yīng)急預(yù)案演練方案》,保證預(yù)案的可操作性、實(shí)效性在演練過程中要高度重視,全員參與,加強(qiáng)組織疏導(dǎo),注意安全,有序撤離。特別是走廊、樓梯拐彎處要有專人負(fù)責(zé),防止擁擠、踩踏,避免意外事故發(fā)生;要注重把應(yīng)急演練與組織制度建設(shè)相結(jié)合,各學(xué)校校長、幼兒園園長要作為疏散演練工作的第一責(zé)任人,要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,明確組織分工,落實(shí)網(wǎng)格化責(zé)任;要注重應(yīng)急演練與實(shí)際逃生相結(jié)合,不斷提高廣大師生的應(yīng)急反應(yīng)能力和自我防護(hù)能力。

(三)舉辦以安全宣傳咨詢?nèi)諡橹鞯陌踩局芑顒?dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間:6月4日至6月10日。

2.活動(dòng)內(nèi)容:以提高廣大師生員工安全意識(shí)和安全素質(zhì)為目標(biāo),開展安全警示教育和宣傳活動(dòng)。各學(xué)校、幼兒園為單位,通過集中組織觀看《人命關(guān)天》等警示教育片、舉辦安全生產(chǎn)警示教育圖片展覽或向?qū)W生、幼兒及家長發(fā)送安全生產(chǎn)宣教光盤、圖書、手冊等圖文資料等形式開展警示教育活動(dòng),對(duì)典型事故進(jìn)行剖析,分析原因,吸取教訓(xùn),推動(dòng)工作。6月10日舉辦安全宣傳咨詢?nèi)眨珔^(qū)各學(xué)校、幼兒園要結(jié)合自身實(shí)際,創(chuàng)造性開展多種形式的警示教育和宣傳咨詢活動(dòng),利用

聘請法制副校長駐校,開展安全政策法規(guī)咨詢活動(dòng);警示展覽、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式,擴(kuò)大活動(dòng)效果。

(四)開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間:6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容:為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí),6月11日至6月17日開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,開展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班(隊(duì))會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育,廣泛普及食品安全知識(shí),最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生,重視食品安全的濃厚氛圍。

(五)開展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提,不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施,要召開專題會(huì)議,進(jìn)行“安全月”工作部署,并在暑假前,利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育,尤其是夏季到來,要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生,不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物,防止食源性疾病的發(fā)生;不要到水庫、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水;不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn),不得前往地勢險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方,不得在電網(wǎng)、高壓線等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

(六)深入開展安全知識(shí)競賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地,充分營造校園安全文化氛圍,在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí),提高管理水平;重教育,推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競賽、竟答等活動(dòng)。

(七)組織校車駕駛員大比武活動(dòng)

六月份,聯(lián)合相關(guān)部門組織全區(qū)各有校車駕駛員進(jìn)行比武競賽活動(dòng),對(duì)于優(yōu)勝者給予適當(dāng)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

(八)加強(qiáng)校園安全保衛(wèi)工作

為確保校園師生及財(cái)產(chǎn)安全,按照威環(huán)發(fā)【2010】15號(hào)文件要求,全區(qū)中小學(xué)、幼兒園配齊安保人員、配足必要的安保應(yīng)急設(shè)備與器械(校車車載滅火器、警用橡膠棒、急救箱、墊木、三角架、防滑鏈、鐵鍬各1件;警務(wù)室內(nèi)配備滅火器至少2個(gè)、鋼叉至少5支、警用橡膠棒至少5支、木棒至少5支、抓捕器至少1支、專業(yè)保安人手一支伸縮警棍、應(yīng)急隊(duì)員配長木棍人手一支);加大技防建設(shè)投入,校園重要部位和重要部門(大門口、圍墻、校院、食堂、財(cái)務(wù)室、宿舍等)監(jiān)控探頭達(dá)到全覆蓋,監(jiān)控室要安排值班人員實(shí)時(shí)監(jiān)看,認(rèn)真填寫網(wǎng)絡(luò)值班記錄;嚴(yán)格門衛(wèi)制度,加大校園巡查力度,及時(shí)消除安全隱患;堅(jiān)持好每周至少一次的,由校長(園長)帶領(lǐng)有關(guān)人員對(duì)本單位安全工作的檢查,建立臺(tái)賬,簽字確認(rèn)。對(duì)查出的問題立即整改,保障師生有一個(gè)安全、和諧的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校、幼兒園要成立“安全月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合本校(園)實(shí)際,制定好活動(dòng)方案。要在思想上高度重視,組織上精心細(xì)致,內(nèi)容上豐富多彩,形式上多種多樣,方法上主動(dòng)靈活,措施上切實(shí)有效。要有專人負(fù)責(zé),認(rèn)真組織實(shí)施,確保活動(dòng)的順利開展。

(二)創(chuàng)新內(nèi)容,務(wù)求實(shí)效。各學(xué)校、幼兒園要在總結(jié)往年開展“安全月”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,緊緊圍繞今年“安全月”活動(dòng)的主題,創(chuàng)新工作思路、活動(dòng)形式和活動(dòng)內(nèi)容,提高針對(duì)性,增強(qiáng)實(shí)效性。要以活動(dòng)抓安全、以活動(dòng)促安全、以活動(dòng)保安全,建立安全教育與安全管理工作的長效機(jī)制。

(三)加大宣傳,營造氛圍。各學(xué)校、幼兒園在“安全月”活動(dòng)期間都要懸掛宣傳橫幅,設(shè)置宣傳欄、張貼標(biāo)語和主題宣傳畫,通過主題班會(huì)、國旗下講話、校園廣播電視、手抄報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等宣傳方式,增強(qiáng)宣傳實(shí)效,擴(kuò)大覆蓋面,營造濃厚的“安全月”活動(dòng)氛圍。

聘請法制副校長駐校,開展安全政策法規(guī)咨詢活動(dòng);警示展覽、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式,擴(kuò)大活動(dòng)效果。

(四)開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間:6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容:為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí),6月11日至6月17日開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,開展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班(隊(duì))會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育,廣泛普及食品安全知識(shí),最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生,重視食品安全的濃厚氛圍。

(五)開展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提,不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施,要召開專題會(huì)議,進(jìn)行“安全月”工作部署,并在暑假前,利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育,尤其是夏季到來,要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生,不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物,防止食源性疾病的發(fā)生;不要到水庫、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水;不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn),不得前往地勢險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方,不得在電網(wǎng)、高壓線等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

(六)深入開展安全知識(shí)競賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地,充分營造校園安全文化氛圍,在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí),提高管理水平;重教育,推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競賽、竟答等活動(dòng)。

(七)組織校車駕駛員大比武活動(dòng)

六月份,聯(lián)合相關(guān)部門組織全區(qū)各有校車駕駛員進(jìn)行比武競賽活動(dòng),對(duì)于優(yōu)勝者給予適當(dāng)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

篇(4)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保社區(qū)居民的消費(fèi)安全。上半年,我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,現(xiàn)工作情況如下:

一是開展日常食品藥品安全宣傳活動(dòng)。以社區(qū)信息員為基礎(chǔ),街道提供的宣傳資料,信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在社區(qū)設(shè)立食藥知識(shí)宣傳點(diǎn),居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。

二是開展食品藥品安全知識(shí)講座。4月26日,社區(qū)工作人員參加淮南市“四員”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì);7月6日帶領(lǐng)社區(qū)工作人員及轄區(qū)單位人員參加安徽省食品藥品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)淮南培訓(xùn)會(huì)。

三是加大專項(xiàng)整治力度。為防止非法食鹽流入到市場,社區(qū)工作人員到轄區(qū)經(jīng)營食鹽的超市進(jìn)行一戶戶排查。查看食鹽的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等。向經(jīng)營戶宣傳山東岱岳制鹽魯晶牌食鹽、東岳牌食鹽兩個(gè)牌子的食鹽禁止進(jìn)貨、銷售,從流通環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

四是圍繞2018年食品安全周“尚德守法、共治共享食品安全”主題。通過進(jìn)小區(qū)、進(jìn)商鋪等形式深入開展食品安全周宣傳活動(dòng)。促進(jìn)居民樹立健康飲食理念,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識(shí),提升消費(fèi)信心,提高食品安全意識(shí)。

 

五是開展小攤販?zhǔn)称钒踩[患排查工作針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小攤販進(jìn)行摸底排查,建立詳細(xì)的登記臺(tái)賬,全面掌握轄區(qū)食品小攤販的數(shù)量、產(chǎn)品種類、基本條件、質(zhì)量安全狀況等情況。對(duì)未辦理健康證的小攤販,督促其辦理健康證,有健康證的小攤販督促其到**工商所登記備案,確保主體資格合法。

六是結(jié)合文明城市的創(chuàng)建,倡導(dǎo)轄區(qū)居民做好餐桌文明,**社區(qū)按照街道食安辦要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)開展餐桌“倡導(dǎo)綠色生活,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳工作。

一年來我們雖然做了大量工作,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下一步我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營造宣傳聲勢,擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳陣地,讓居民在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識(shí)競賽等活動(dòng),讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度

對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

總之,在2018年,我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。

食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。以下是2017社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)范文,一起來看看吧。

2018社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)二

2018年,在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,攻堅(jiān)克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)主任任組長,副主任任副組長,社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳,營造氛圍

上半年,我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo),加大整治

1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。

2、開展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)。現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關(guān)食品

3、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,辦事處迅速召開會(huì)議,向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查,在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

上半年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

四 、 是營造宣傳聲勢,擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢,比如說開展知識(shí)競賽等活動(dòng),讓更多的人來參與食品安全宣傳。

五、是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度

篇(5)

2016學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)一

我校全校師生1298,,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作,于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會(huì),由主管體衛(wèi)藝的副校長擔(dān)任組長,成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級(jí)部門共同組成,負(fù)責(zé)全校各項(xiàng)食安工作的組織落實(shí)。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責(zé),組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),今年,學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),食安工作的力度得到了明顯的加強(qiáng)。今年的食品安全周宣傳主題是尚德守法提升食品安全治理能力,為此學(xué)校組織了一系列的活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、高度重視,夯實(shí)基礎(chǔ)

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年以來,學(xué)校堅(jiān)持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強(qiáng)我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立食品監(jiān)管聯(lián)動(dòng)長效機(jī)制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標(biāo)任務(wù)完成情況,提升食品安全監(jiān)管水平。在實(shí)際工作當(dāng)中,學(xué)校在工作安排部署、專項(xiàng)整治、綜合檢查等方面進(jìn)行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強(qiáng),總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來無食品安全重大責(zé)任事件發(fā)生。

二、科學(xué)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)目標(biāo)

為全面落實(shí)根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展2014年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》以及2014年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案要求省市食品安全工作會(huì)議精神,更好地開展今年的食品安全工作,學(xué)校專門召開會(huì)議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實(shí)好上級(jí)精神,提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,增強(qiáng)了每個(gè)人的責(zé)任意識(shí),把好食品安全的監(jiān)管。并對(duì)食品安全目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)情況適時(shí)進(jìn)行督查,確保了目標(biāo)責(zé)任制落到實(shí)處識(shí)。

三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高尚德守法的自覺性。

(一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全真重要的全校動(dòng)員。讓大家知道,尚德守法的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。

(二)全校普查,從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題,全面了解學(xué)校現(xiàn)存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,解決問題。

(三)全面宣傳,學(xué)校對(duì)此專門制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競賽。年級(jí)組的食品安全演講。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。

(五)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對(duì)市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責(zé),從嚴(yán)治理,依法整治,促進(jìn)我校食品安全工作邁上新臺(tái)階,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好全校師生的根本利益,為本地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2016學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)二

為增強(qiáng)全園師生對(duì)食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)市教育局下發(fā)的《關(guān)于開展 食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,東遷幼兒園認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題尚德守法,提升食品安全治理能力,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

該園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體,目的明確

本次活動(dòng)中,該園圍繞主題,結(jié)合幼兒園實(shí)際,選擇貼近教職工生活的活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、上安全主題課等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。

2.為了提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平, 6月 23日中午,我園衛(wèi)生保健老師為他們上了一節(jié)生動(dòng)的夏季食品安全知識(shí)普及課。此次培訓(xùn),強(qiáng)化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。

3.為了提高幼兒的食品安全意識(shí),各班主任老師開展了以《食品安全小衛(wèi)士》為主題教育活動(dòng),利用集體教學(xué)、游戲、談話等形式,加強(qiáng)孩子們對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)。

篇(6)

小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)一

為在廣大青少年中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力,根據(jù) 《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的要求,結(jié)合我校實(shí)際,于6月10日-22日在學(xué)校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動(dòng),進(jìn)行多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

1 、通過國旗下講話的形式,組織啟動(dòng)食品安全法宣傳周活動(dòng)儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間,召開以食品安全為主題的班隊(duì)會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。讓學(xué)生知道初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別 三無 產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。

2 、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平,各班級(jí)在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識(shí)制作食品安全展板。

3 、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度,并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營。

我校通過食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識(shí),還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。

小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)二

我校全校師生1298,,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作,于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會(huì),由主管體衛(wèi)藝的副校長擔(dān)任組長,成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級(jí)部門共同組成,負(fù)責(zé)全校各項(xiàng)食安工作的組織落實(shí)。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責(zé),組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),今年,學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),食安工作的力度得到了明顯的加強(qiáng)。今年的食品安全周宣傳主題是尚德守法提升食品安全治理能力,為此學(xué)校組織了一系列的活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、高度重視,夯實(shí)基礎(chǔ)

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年以來,學(xué)校堅(jiān)持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強(qiáng)我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立食品監(jiān)管聯(lián)動(dòng)長效機(jī)制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標(biāo)任務(wù)完成情況,提升食品安全監(jiān)管水平。在實(shí)際工作當(dāng)中,學(xué)校在工作安排部署、專項(xiàng)整治、綜合檢查等方面進(jìn)行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強(qiáng),總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來無食品安全重大責(zé)任事件發(fā)生。

二、科學(xué)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)目標(biāo)

為全面落實(shí)根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》以及20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案要求省市食品安全工作會(huì)議精神,更好地開展今年的食品安全工作,學(xué)校專門召開會(huì)議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實(shí)好上級(jí)精神,提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,增強(qiáng)了每個(gè)人的責(zé)任意識(shí),把好食品安全的監(jiān)管。并對(duì)食品安全目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)情況適時(shí)進(jìn)行督查,確保了目標(biāo)責(zé)任制落到實(shí)處識(shí)。

三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高尚德守法的自覺性。

(一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全真重要的全校動(dòng)員。讓大家知道,尚德守法的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。

(二)全校普查,從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題,全面了解學(xué)校現(xiàn)存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,解決問題。

(三)全面宣傳,學(xué)校對(duì)此專門制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競賽。年級(jí)組的食品安全演講。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動(dòng)的深入。

(五)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對(duì)市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責(zé),從嚴(yán)治理,依法整治,促進(jìn)我校食品安全工作邁上新臺(tái)階,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好全校師生的根本利益,為本地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)三

今年全國食品安全宣傳周以尚德守法 全面提升食品安全法治化水平為主題,為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要(20112015年)》(食安辦〔2011〕17號(hào))的有關(guān)要求,我校于6月16日起進(jìn)行校園食品安全宣傳周活動(dòng)。圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動(dòng),印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下:

1 、通過國旗下講話的形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。

2、校園走廊布置校園食品安全主題的展板,利用課間各班組織學(xué)生學(xué)習(xí)。

3、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平,本周的七彩風(fēng)車紅領(lǐng)巾廣播站主播食品安全方面的內(nèi)容,宣傳普及 食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

4、各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間,召開以食品安全為主題的班隊(duì)會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。

篇(7)

一、制訂并印發(fā)了相關(guān)文件

根據(jù)省、市局有關(guān)文件精神,我市及時(shí)制訂并印發(fā)了《市關(guān)于加強(qiáng)夏秋季食品經(jīng)營領(lǐng)域食品安全監(jiān)管做好食物中毒防控工作方案的通知》,通知明確了工作目標(biāo)、工作安排、及有關(guān)要求;同時(shí),下發(fā)了《市嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為深入開展“四打擊二整治”專項(xiàng)行動(dòng)方案》,突出了餐飲服務(wù)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)內(nèi)容。

二、加強(qiáng)了當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作

端午期間,我市為保障游客飲食安全,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,結(jié)合實(shí)際工作,對(duì)旅游景點(diǎn)餐飲進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,確保“舌尖上的安全”。

一是提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。餐飲食品安全牽涉面廣、關(guān)注度高,如應(yīng)對(duì)不及時(shí)、處置不穩(wěn)慎,不僅會(huì)造成工作被動(dòng),還可能影響社會(huì)和諧穩(wěn)定。我局充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前預(yù)防食物中毒及其他食源性疾患的重要性和迫切性,以對(duì)人民群眾身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化了監(jiān)管責(zé)任的落實(shí),要求抓緊抓實(shí)各項(xiàng)餐飲食品安全工作,針對(duì)各監(jiān)管環(huán)節(jié)存在的突出問題,及時(shí)排查整治,不能有絲毫懈怠和放松,確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。

二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大監(jiān)管整治力度。在總結(jié)分析研究以往發(fā)生的食物中毒和食源性疾病的基礎(chǔ)上,針對(duì)我市餐飲服務(wù)食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),根據(jù)省、市安排部署的專項(xiàng)整治工作,加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法稽查力度,及時(shí)排除餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)對(duì)旅游接待、景區(qū)及周邊、農(nóng)家樂、排檔等餐飲單位,以及大型企業(yè)、工地食堂進(jìn)行監(jiān)管;重點(diǎn)落實(shí)工用器具、操作臺(tái)面等嚴(yán)格消毒,生熟分開,從業(yè)人員持有效健康證明上崗,禁止冷、生食品供應(yīng)團(tuán)隊(duì)餐,對(duì)群體性聚餐的單位一律要求提前48小時(shí)申報(bào),并規(guī)范留樣,禁止有毒有害動(dòng)植物,餐飲單位禁止采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營涼菜、生食海水產(chǎn)品、無證經(jīng)營和其它嚴(yán)重違法違規(guī)行為。

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