一般情況下《美食研究》雜志投稿被拒，版面費(fèi)有可能退還，具體取決于期刊的相關(guān)政策和實(shí)際情況，詳細(xì)信息可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

1. 投稿被拒但尚未支付版面費(fèi)

如果稿件在審稿階段被拒，且尚未支付版面費(fèi)，自然無需考慮退款問題。

2. 已支付版面費(fèi)但被拒稿

一般可退：大多數(shù)期刊（包括《美食研究》雜志）在退稿后會退還版面費(fèi)，尤其是如果期刊尚未進(jìn)入排版或出版流程。

部分扣除審稿費(fèi)：有些期刊可能會扣除部分審稿費(fèi)用（如已進(jìn)行外審），剩余部分退還。

3. 特殊情況

已排版但未出版：如果期刊已完成排版但尚未正式出版，部分期刊可能按比例扣除部分費(fèi)用后退還剩余款項(xiàng)。

已出版后撤稿：如果論文已正式發(fā)表，通常不退版面費(fèi)，因?yàn)橘M(fèi)用已用于編輯、排版和出版流程。

4. 如何申請退款

聯(lián)系雜志社：通過郵箱或電話與《美食研究》雜志雜志社溝通，說明情況并申請退款。

提供支付憑證：如需退款，可能需要提供匯款記錄或發(fā)票信息。

《美食研究》雜志投稿建議：

①來稿請?jiān)敿?xì)注明作者單位、地址、科室、郵編、辦公電話、手機(jī)號碼及E-mail。

②如果是基金項(xiàng)目，注明基金項(xiàng)目名稱和編號。

③正文中各級標(biāo)題一律用中文數(shù)字連續(xù)編號，一級標(biāo)題編號為“一”“二”，二級標(biāo)題編號為“（一）”“（二）”。

④作者如對文章題名、責(zé)任者、基金項(xiàng)目（名稱和編號）需做必要的解釋或說明，請?jiān)诋?dāng)頁用腳注表示;對于文章特定內(nèi)容的解釋說明,請用“注釋”方式置于文后，序號用帶“[]”的阿拉伯?dāng)?shù)字表示，連續(xù)編號。

⑤文責(zé)自負(fù)，嚴(yán)禁抄襲，因抄襲而引起的一切糾紛，本刊不承擔(dān)連帶責(zé)任。本刊不接受一稿多投，如果投稿后1個月內(nèi)未收到錄用通知，請另行處理。

《美食研究》雜志是由揚(yáng)州大學(xué)主辦的工業(yè)學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1984年，季刊國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號：2095-8730，國內(nèi)刊號：32-1854/TS。

該雜志以反映工業(yè)改革與發(fā)展最新成果、探索工業(yè)規(guī)律為宗旨，學(xué)術(shù)視野覆蓋了飲食文化、美食旅游、烹飪教育、烹飪工藝、烹飪衛(wèi)生、食品科學(xué)、其它等多元領(lǐng)域。

《美食研究》雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，其收錄與榮譽(yù)有：Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊、北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等。無論是學(xué)術(shù)研究還是實(shí)踐指導(dǎo)，《美食研究》雜志都能提供可靠的支持。

聲明：本信息依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開資料整理，若存在錯誤，請及時聯(lián)系我們及時更正。