《Acta Alimentaria》國際標準刊號?ISSN：0139-3006，電子期刊的國際標準刊號：1588-2535。
創刊時間：1976年
出版周期：Quarterly
出版語言：English
國際簡稱：ACTA ALIMENT HUNG
研究方向：農林科學 - 食品科技
期刊定位與內容：
食品法(Acta Alimentaria)是一本由Akademiai Kiado出版的學術刊物，主要報道農林科學-食品科技相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于1976年，出版周期Quarterly。
《食品法》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹食品科技的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
Acta Alimentaria 發表食品科學方面的原創論文和評論（物理學、物理化學、化學、分析、生物學、微生物學、酶學、工程學、儀器儀表、食品自動化和經濟學、食品生產和食品技術、食品質量、收獲后處理、食品安全和營養）。
出版周期與發文量：
該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發文量約為58篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q4，2023年發布的影響因子為0.8，CiteScore指數1.8，SJR指數0.235。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：1.8
- SJR：0.235
- SNIP：0.323
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 241 / 389 |
38%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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