《Journal Of Functional Foods》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Elsevier Ltd出版的國際知名學術期刊，創(chuàng)刊于2009年，出版語言：English，專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域，重點介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《功能食品雜志》繼續(xù)秉承相同的宗旨和范圍、編輯團隊、投稿系統(tǒng)和嚴格的同行評審。我們?yōu)樽髡咛峁┰谑称泛蜖I養(yǎng)領域知名的領先雜志上發(fā)表高質量論文的機會。該雜志將保持嚴格的標準，篩選具有高影響力的研究，這些研究涉及相關的科學主題，并采用合理的方法進行。
《功能食品雜志》旨在匯集健康食品和生物活性食品成分的基礎研究和應用研究成果。
該雜志以食品技術、營養(yǎng)和健康之間的特定領域為中心，歡迎具有良好跨學科方法的論文。該雜志將涵蓋植物生物活性物質、膳食纖維、益生菌、功能性脂質、生物活性肽、維生素、礦物質和植物藥以及其他膳食補充劑等領域。與功能性食品和飲料開發(fā)相關的營養(yǎng)和技術方面是該雜志的核心關注點。涉及食物消化、食物活性物質的生物利用度以及食物及其成分調節(jié)與疾病預防有關的生理參數(shù)的機制的實驗工作，以及涉及個性化營養(yǎng)和病理受試者的營養(yǎng)需求的實驗工作尤其令人感興趣。
此外，關于《Journal Of Functional Foods》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標學科分區(qū)：Q2，按JCI指標學科分區(qū)：Q1
JCR分區(qū)信息
Journal Of Functional Foods（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 56 / 173 |
67.9%
|
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 35 / 114 |
69.7%
|
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 40 / 173 |
77.17%
|
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 24 / 114 |
79.39%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：9.6
- SJR：0.9
- SNIP：1.117
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 37 / 389 |
90%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Medicine (miscellaneous) | Q1 | 41 / 398 |
89%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q1 | 16 / 140 |
88%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
（3）在中科院分區(qū)表中，大類學科中農(nóng)林科學為：2區(qū)，小類學科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYFOOD SCIENCE & TECHNOLOGY：2區(qū)
中科院分區(qū)信息
功能食品雜志2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
2區(qū)
3區(qū)
|
是 | 否 |
功能食品雜志2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
2區(qū)
3區(qū)
|
是 | 否 |
功能食品雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
功能食品雜志2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
2區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
功能食品雜志2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
功能食品雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
營養(yǎng)學
|
2區(qū)
2區(qū)
|
否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學術影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
投稿咨詢聲明：本信息依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開資料整理，若存在錯誤，請及時聯(lián)系我們及時更正。
