《Chemosensory Perception》國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：1936-5802，電子期刊的國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1936-5810。

創(chuàng)刊時(shí)間：2008年

出版周期：Quarterly

出版語言：English

國際簡稱：CHEMOSENS PERCEPT

研究方向：農(nóng)林科學(xué) - 神經(jīng)科學(xué)

期刊定位與內(nèi)容：

化學(xué)感覺知覺(Chemosensory Perception)是一本由Springer US出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道農(nóng)林科學(xué)-神經(jīng)科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于2008年，出版周期Quarterly。

《化學(xué)感覺知覺》發(fā)表專家撰寫的簡短易懂的評(píng)論，重點(diǎn)介紹食品科技的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《化學(xué)感知》涵蓋了對(duì)人類現(xiàn)象有影響的動(dòng)物研究，并探討了以下領(lǐng)域：

識(shí)別產(chǎn)生感覺反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)；

識(shí)別與化學(xué)物質(zhì)相關(guān)的感覺反應(yīng)；

人體對(duì)化學(xué)刺激的體內(nèi)反應(yīng)；

人體對(duì)化學(xué)刺激的體外反應(yīng)；

化學(xué)感知功能的神經(jīng)影像學(xué)；

化學(xué)感受的神經(jīng)處理；

化學(xué)感受機(jī)制；

化學(xué)感知的心理物理學(xué)；

三叉神經(jīng)功能；

多感覺感知；

情境對(duì)化學(xué)感知的影響；

對(duì)化學(xué)刺激的行為反應(yīng)；

影響和促成化學(xué)感知的生理因素化學(xué)感知；

風(fēng)味和享樂；

記憶和化學(xué)感知。

出版周期與發(fā)文量：

該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發(fā)文量約為0篇。

學(xué)術(shù)影響力：

2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q4，2023年發(fā)布的影響因子為0，CiteScore指數(shù)2.5，SJR指數(shù)0.22。本刊非開放獲取期刊。

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