《Fermentation-basel》出版語言：English，具體論文語言需根據相關征稿要求而定，可聯系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由MDPI出版的國際知名學術期刊，出版語言：English，專注于BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域，重點介紹BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《發酵》（ISSN 2311-5637）是一本國際性、同行評審、開放獲取的在線期刊，發表高質量的原創研究論文、評論文章、簡短通訊和技術說明，涉及與新興產品、工藝和技術（包括生物制藥和生物技術藥物）相關的所有發酵研究領域。
該期刊面向廣泛的多學科讀者，包括學術界和工業界，涵蓋發酵各個方面的廣泛研究和技術進步。我們旨在鼓勵研究人員盡可能詳細地發表他們的實驗、理論和計算結果。因此，我們不限制論文長度，也不限制圖表數量。
此外，關于《Fermentation-basel》的數據統計如下：
（1）JCR分區信息：按JIF指標學科分區：Q2，按JCI指標學科分區：Q2
JCR分區信息
Fermentation-basel（2023-2024年最新版數據）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q2 | 72 / 174 |
58.9%
|
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q2 | 67 / 174 |
61.78%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：3.8
- SJR：0.549
- SNIP：0.829
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Plant Science | Q2 | 167 / 516 |
67%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) | Q2 | 36 / 103 |
65%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 162 / 389 |
58%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
（3）在中科院分區表中，大類學科中農林科學為：3區，小類學科中BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGYBIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY：3區
中科院分區信息
發酵-巴塞爾2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應用微生物
|
3區
|
否 | 否 |
發酵-巴塞爾2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應用微生物
|
3區
|
否 | 否 |
發酵-巴塞爾2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應用微生物
|
3區
|
否 | 否 |
發酵-巴塞爾2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應用微生物
|
3區
|
否 | 否 |
發酵-巴塞爾2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 3區 |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應用微生物
|
3區
|
否 | 否 |
中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。
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