《Kvasny Prumysl》電子期刊的國際標準刊號：2570-8619。

出版語言：English/Czech

國際簡稱：KVASNY PRUMYSL

研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

期刊定位與內(nèi)容：

克瓦斯尼·普魯米索爾(Kvasny Prumysl)是一本由Research Institute of Brewing and Malting, Plc.出版的學術刊物，主要報道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，

《克瓦斯尼·普魯米索爾》是一本專注于啤酒和麥芽行業(yè)的專業(yè)雜志，它為該行業(yè)的從業(yè)者、愛好者以及相關領域的研究者提供了一個交流和學習的平臺。該雜志通常包含關于啤酒釀造技術、原料分析、市場趨勢、新產(chǎn)品發(fā)布以及行業(yè)法規(guī)等多方面的內(nèi)容。通過深入的專題報道和技術文章，雜志旨在推動啤酒和麥芽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時促進知識的傳播和創(chuàng)新思維的碰撞。

雜志的內(nèi)容不僅限于理論探討，還涉及實踐操作和案例分析，幫助讀者解決實際工作中遇到的問題。此外，它還可能舉辦行業(yè)會議和研討會，為業(yè)內(nèi)人士提供面對面交流的機會，從而加強行業(yè)內(nèi)部的聯(lián)系和合作。雜志的目標讀者群體廣泛，包括啤酒廠工程師、技術人員、質(zhì)量控制專家、市場分析師以及高等教育機構(gòu)的教師和學生。通過提供高質(zhì)量的專業(yè)內(nèi)容，該雜志在啤酒和麥芽行業(yè)中建立了權威地位，成為行業(yè)內(nèi)不可或缺的信息資源。

發(fā)文量：

近年來，該期刊的年發(fā)文量約為18篇。

學術影響力：

2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q4，2023年發(fā)布的影響因子為0.6，本刊為開放獲取期刊。

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