《Journal Of Food Science And Technology-ukraine》出版語(yǔ)言：English/Ukrainian/Russian，具體論文語(yǔ)言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。

該雜志是一本由Odessa National Academy of Food Technologies出版的國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊，出版語(yǔ)言：English/Ukrainian/Russian，專(zhuān)注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《食品科學(xué)與技術(shù)雜志-烏克蘭》是一個(gè)專(zhuān)注于食品科學(xué)領(lǐng)域的期刊，致力于發(fā)表關(guān)于食品科學(xué)、技術(shù)、工程、營(yíng)養(yǎng)、食品化學(xué)、經(jīng)濟(jì)和管理等方面的原創(chuàng)研究文章。它為學(xué)術(shù)界和行業(yè)專(zhuān)家提供了一個(gè)平臺(tái)，用于分享和討論食品科學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和技術(shù)進(jìn)展。該期刊不僅接受原創(chuàng)研究論文，還歡迎簡(jiǎn)短通訊、綜述論文、新聞以及文獻(xiàn)綜述等不同形式的稿件。通過(guò)這些文章，讀者可以深入了解食品科學(xué)領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)，探索食品加工、儲(chǔ)存、質(zhì)量控制等方面的新技術(shù)和新方法，并對(duì)食品經(jīng)濟(jì)和管理等相關(guān)議題進(jìn)行廣泛的討論。雜志致力于推動(dòng)食品科學(xué)的國(guó)際交流與合作，促進(jìn)科學(xué)研究與實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合，為食品行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新提供支持。

此外，關(guān)于《Journal Of Food Science And Technology-ukraine》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q4，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q4

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