關于《Foods And Raw Materials》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內容、禁止署名、保證數據完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術誠信與原創性：作者應確保論文的核心內容和創新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內容進行深度改寫和個性化處理，以體現個人的學術思考和見解。

《Foods And Raw Materials》雜志國際標準簡稱為FOOD RAW MATER，ISSN號：2308-4057，E-ISSN號：2310-9599。

該雜志由Kemerovo State University出版，出版語言為English。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的學術期刊，它被國際權威數據庫SCIE收錄，在學術界具有較高的影響力。

《Foods And Raw Materials》雜志中文名稱為：食品和原材料。

《食品和原材料雜志》是一本專注于食品行業及相關領域的學術期刊，其宗旨在于將俄羅斯和獨聯體國家科學家的研究成果傳播到全球科學界，并加強這些成果在國際舞臺上的影響力。該雜志創刊于2013年，由克麥羅沃州立大學出版，目前已被Scopus和ESCI（Emerging Sources Citation Index，Web of Science的一部分）等知名數據庫收錄，顯示出其在學術界的廣泛認可度和重要性。

《食品和原材料雜志》主要發表關于食品科學和原材料領域的科學研究論文，涵蓋食品工業及其相關分支的多個方面，如食品質量、食品安全、食品材料、食品工程、食品科學技術以及農業生產和利用等。期刊內容不僅包括在俄羅斯國內進行的研究，也涵蓋國際合作項目以及作者個人主動進行的研究成果，旨在聯合全球范圍內的研究人員、大學和知識分子的力量，共同推動食品科學領域的進步。

JCR分區信息按JIF指標學科分區，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域為Q4。

Cite Score數據顯示，CiteScore：3.7，SJR：0.29，SNIP：0.782

學科類別

大類：Veterinary，小類：General Veterinary，分區：Q1，排名：33 / 194，百分位：83%； 大類：Veterinary，小類：Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)，分區：Q1，排名：48 / 193，百分位：75%；

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