《揚州大學烹飪學報》雜志的錄用到發(fā)表周期涉及多個環(huán)節(jié)，具體時間因投稿時間、稿件質量、欄目安排等因素而有所不同，若需進一步了解詳情，可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

以下是對錄用到發(fā)表過程的詳細分析：

1、審稿周期

初審：一般在投稿后預計1個月內內完成，如果超過時間未收到初審結果，可以主動聯(lián)系雜志社。

復審和終審：初審通過后，稿件進入復審和終審階段，復審時間相對較長，可能需要數(shù)周至數(shù)月不等，具體時間取決于復審專家的評審進度和稿件質量。

2、錄用后到發(fā)表

校稿和修改：錄用后，作者可能需要根據(jù)雜志社的意見進行多次校稿和修改，這一過程的時間因稿件情況而異。

見刊周期：《揚州大學烹飪學報》雜志季刊，具體時間取決于稿件的排期和雜志的出版計劃。

作者應提前了解相關流程和時間要求，合理安排投稿計劃，并耐心等待審稿結果。

《揚州大學烹飪學報》雜志創(chuàng)刊于1984年，是由江蘇省教委主管、揚州大學主辦的學術理論期刊。它以研究和解決科技理論為核心，致力于探索科技規(guī)律，為深化科技改革、繁榮科技科學服務。

作為一本具有較高學術價值的季刊，《揚州大學烹飪學報》雜志在科技領域具有廣泛的影響力，是全國科技學術理論界較有影響的雜志之一。

它面向全國公開發(fā)行，是科技領域中重要的北大期刊，該雜志的國際標準刊號：1009-4717，國內統(tǒng)一刊號：32-1597/TS，每期都承載著豐富的科技理論，為廣大科技工作者提供寶貴的學術資源。

《揚州大學烹飪學報》雜志現(xiàn)獲得重要學術榮譽：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊等，其學術地位和影響力得到了廣泛認可。

該雜志被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等重要數(shù)據(jù)庫收錄，為廣大讀者提供了便捷的檢索和獲取途徑。

《揚州大學烹飪學報》雜志社位于揚州市華揚西路196號29信箱，主編為路新國。

綜上所述，《揚州大學烹飪學報》雜志在科技理論與實踐的交匯點上發(fā)揮著重要作用，是科技研究者和實踐者不可或缺的學術資源。

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